Aprašymas
KAVA96 Nr.17 Guatemala (SHB) – tai aukštos kokybės 100 % arabikos skrudintos kavos pupelės, kilusios iš Gvatemalos aukštikalnių. Kava auginama 1600–2000 m aukštyje ir priskiriama SHB (Strictly Hard Bean) kategorijai, kuri užtikrina lėtesnį pupelių brendimą, tankesnę struktūrą ir sodresnį skonį.
Skonio profilyje dominuoja ryškus citrusinis rūgštumas, kurį papildo riešutinės natos ir lengvas kartumas. Ši kava pasižymi išraiškingu, bet subalansuotu charakteriu – jaučiamas švarus, sodrus skonis su ilgai išliekančiu švelniu poskoniu. Vidutinis skrudinimas leidžia atsiskleisti tiek vaisinėms, tiek saldesnėms skonio natoms.
Dėl savo skonio profilio ši kava puikiai tinka espresso, juodos kavos ruošimui bei alternatyviems paruošimo būdams (Chemex, V60, French Press). Tai puikus pasirinkimas ieškantiems ryškesnės, charakteringos kavos.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.